Главни мотив на коме се заснива манифестација је шипурак, јестива дивља биљка која расте на обронцима шума. Организатори „Шипуријаде“ припремају такмичарски, ревијални, уметнички, образовни и забавни програм. Одржава се такмичење за највећи и најлепши шипурак, за најбољу мармеладу од шипка, најоригиналнији рецепт са тим воћем, најлепше уређену тезгу, најбољи ликовни и литерарни рад.
Учешће у категорији литерарних и ликовних радова предвиђено је само за децу из предшколских установа и основних школа. Манифестација се одржава у згради сеоског Задружног дома у Новом Кориту, последњем насељеном месту на путном правцу од Минићева према граници са Бугарском.
- Време одржавања: октобар месец
- Организатор манифестације: МЗ Ново Корито и Атеље Топлице Игњатовића
