Manifestacija Prženijada, održava se u knjaževačkom selu Ošljane u zaseoku Staro Selo na svetom mestu Sveti Ilija. Manifestacija je posvećena gastronomskom specijalitetu “prženu”. Ovo jelo se priprema na masti od praziluka, pečene zelene i crvene paprike, paradajza, celera i začina odnosno od povrće ubranog iz seoskih bašti. Centralni događaj manifestacije je takmičenje u pripremi pržena. Tokom manifestacije organizovan je uspon na vrh Janošica i sajam domaćih proizvoda i bogat kulturno-umetnički program.
- Vreme održavanja: prvi vikend u septembru
- Organizator: Dejan Krstić i MZ Ošljane